重生之酾酒有衍_78
??如此抽插了几十下，随着式燕一阵颤栗泄在夏越手中，夏越也闷哼一声，在夫郎体内解放了出来。 ??待腰间的酸软感退去后，夏越轻轻退出来，俯下身轻轻吻了一下式燕的腹部。 ??“可有何不舒服？” ??听到丈夫略带担忧的问话，式燕睁开一片湿润的眼，无力地摇了摇头。 ??夏越这才放心给夫郎擦拭干净，又将事先垫在式燕身下，现在已经沾满精液的巾帕抽出，揉了揉丢到地坪上。为夫郎将衣裤重新穿好，自己也收拾干净了，他才吹了灯，钻进被窝，把已经不支睡着的夫郎搂进怀里，偷偷吻了一口，也闭上了眼睛。 ??59、夏越的云起 ??随着越来越多的酒进入制酛阶段,藏里迎来了最为忙碌的时期。 ??酿酒场里并排而列着近十个酿酒桶，一走进去就能闻到酒藏特有的气味。大甑桶每天都要蒸上大量的米，用于制麴或是添料，酒藏的烟囱几乎一整天都在冒出滚滚白烟。 ??酿造云起的木桶里连续好几日都浮现着乳白色的泡泡,杜师和夏越每日都去查看，品尝醪液的味道。 ??“已经有酒味了。”夏越尝了口长柄木勺中的醪液，细细品了品，道。 ??杜师点头，看着桶内醪液的眼神像是望着孩子般：“云起酿造得很顺利，从冒泡的情况看，大概再过半个月就能上槽了。” ??“半个月……”夏越心里一阵激动,他双手撑在木桶上，低着头盯着那些翻涌的白泡看。 ??第二桶云起在昨日已经进行了初添,今日要让醪休息一日，桶内的白泡大量翻滚着，十分的活泼。因此，初添次日也被称为踊跃，指的便是让醪发酵所产生的泡泡翻涌一天，泡泡们看起来像是在跃动跳舞一般，因此得名。 ??查看过两桶云起后，夏越赶到酛场，开始为第三桶云起进行酛摺。 ??今年云家酒藏要酿造三桶云起，白家的酒米有大半都用在云起的酿造上。 ??第三桶云起，杜师交给了夏越酿造。 ??“我来酿？” ??夏越记得很清楚，当初听到杜师说要让自己酿造一桶酒时，自己心里翻腾的惊讶于兴奋，以及杜师不容反驳的坚定笑容。 ??当时在场的藏人们也很吃惊，但却无人表示异议。 ??“少藏主学得很快，学得太快了，让我相信你是有天分的。我们一共酿了三桶云起，从第一桶开始，少藏主就一直跟着，酿造的方法我想少藏主应该都牢牢记住了。这第三桶就由少藏主来酿，遇上困难可以来找我，不过我相信应该不会有问题的。” ??杜师拍着夏越的肩，直视着他的眼神非常锐利，夏越脑中完全没有拒绝的念头。 ??于是，云家酒藏的少藏主，成为了藏里第二位杜师。 ??虽然在夏越认为自己最多只能算是实习杜师，但在没有实习这个概念的骆越，藏人们对他的称呼已经从少藏主改为了老大。 ??过了几日，夏越邀请杜师一起晚酌，向他问起，为何毫无预兆地突然将第三桶云起交给自己。 ??“少藏主对酒的感性很强，洗米蒸米时，时间掌握得也很好，并不只是单纯记住了我们教的东西，不同的情况，少藏主有自己相对应的判断，这不是普通藏人进藏学个几年就能够学到的。一月份倒甑时，我便有了这个想法，想着终有一日，让少藏主负责酿造一桶酒，一旦有了这个念头，就越来越期待，那会是怎样的酒，会有着怎样的味道。” ??看夏越听得认真，杜师笑着揉了揉鼻子，接着道：“其实，我也很期待少夫人。若是少藏主酿酒的技艺，结合少夫人的味觉，共同酿造一种酒……只是想想我便很兴奋了。” ??杜师笑得很开心，然而夏越却感到有些不安，他担忧地看着杜师，张了张口，又不知自己想要说些什么。 ??两个人默默地喝了几杯酒。 ??过了好一会儿，杜师突然开口道：“少藏主，我快六十了。” ??“老爹看起来还很年轻。”夏越笑着说。 ??“嗯，”杜师点头，“我也这么觉得，那几个小学徒，还以为我才五十呢。” ??杜师得意地笑起来，眼角的笑纹显得很深。 ??“其实六十岁，对一个藏人来说，还算不得老。我当年跟随的老杜师，到了七十岁还在藏里酿酒呢。我的身子骨也硬朗着，少藏主不必担心。” ??夏越颌首，还是问：“那为何……” ??他就是一直有种感觉，似乎杜师在安排接班人，可是杜师看起来还很健康，舟车劳顿来到胤城，也不见他脸上显出疲色。夏越担心杜师是否患了什么病，还想着要怎么请杜师去给沈大夫看看。只是现在听杜师的说法，似乎也并不是因为身体。 ??杜师把玩着酒杯，微微眯起了眼。 ??“在酒藏做个两年学徒，就可以记住酿酒的过程了；继续待个几年，熟悉了酒米，做惯了熟练了，可以升釜屋，熟悉了麴米，可以去做麹师，酛师也是一样。这些都是可以靠勤奋和经验做到的。但是要当杜师，却必须要有天分。不是说在藏里做了多少年，就可以当上杜师的。” ??夏越很清楚这一点，正是因为清楚才觉得，自己没有这个资格。哪怕再有天分，一个才接触酒藏工作不到一年的新手，怎么能直接负责酿酒呢？ ??杜师还在继续说着。 ??“本来，是没有让少藏主当杜师的道理的。让一个大户人家的少爷一整个冬天窝在酒藏里，早起晚睡，是太过辛苦了。不说少藏主还有其他家业要顾，这才刚成亲一年，少夫人又有了身子，我其实不该在这时候说出这种荒诞的事的。只是，我有些急了。少藏主啊，我们藏里没有头司，没有头司就意味着没有下一任杜师。我现在是还精神得很，可架不住春天回了老家之后，万一出点意外，藏里要怎么办？” ??“老爹……今年回家，是遇上什么事了吗？”夏越问道。 ??杜师叹着气点头：“我们村里头，有个在别的酒藏干活的杜师，今年下田时没留神，从田埂上摔进了已经落了水的田里，伤着了腰。那老弟比我还小个三岁，大夫交待了要静养几个月，可家里一收割完，他就挣扎着动身往酒藏去了。他说酒藏少了他不行，没有人可以接替他。” ??夏越听懂了，杜师的意思也就是个未雨绸缪，他也不知该说些什么，宽慰的话他想了许多，却始终说不出口。想想他自己上一世，不也年纪轻轻就遭遇飞来横祸送了性命吗，世事始终难料，杜师的顾虑着实是很有道理的。 ??倒了杯酒，仰头一饮而尽之后，杜师脸上又恢复了笑容。他笑眯眯地敲了敲桌子，看着夏越道：“少藏主放心，我还能干，不出意外，还能继续留在藏里好几年呢。我也是私心，想喝喝少藏主酿的酒，才着急着提出这个主意。云家酒藏的下一任杜师嘛，咱们看看在这几年，能不能找着，不需要什么资历，只要有天分，人负责，就能直接当杜师培养嘛。” ??听杜师这么一说，夏越也释怀地笑了，如果自己能够分担一些杜师的活，也是一种让杜师不至于太过劳累的做法。他并非不想酿酒，相反，他渴望得不得了，如今这么快得到机会，他自然不会放过。 ??至于藏里的下一任杜师，夏越决定明年开始，留意一下学徒们。今年还只能刷洗工具的这批学徒，下一期酿酒季就可以进入酿酒场了，到时候，加上以敖，都可以在暗地里考量一番。 ??第三桶云起，让夏越几乎一整天都埋头在酒藏里，天还黑着便离开家，天黑了很久才回到家。 ??式燕心疼丈夫心疼得不行，如果不是怀着身子，他是肯定会去藏里给丈夫帮忙的。只是现在，不仅是丈夫，公公和公爹都不让他到酒藏里去。沈大夫也告诉他，藏里温度太高，他若是去了，对肚子里的宝宝会很不好。式燕便只能乖乖待在家里，每天想着法子给丈夫做些宵夜，让他补充一下体力。 ??夏越对式燕也感到很抱歉，夫郎在孕期最难受的时候，自己却根本没办法陪在身边。 ??“我还是让拨个侍从来服侍着你吧。”